Värdinneriets månadens recept – Chokladmousse
Chokladmousse, för 4 personer Bjöds på halarsitsen 100 g mörk choklad 2½ dl vispgrädde 2 äggulor 2 msk strösocker 1 msk vatten Till dekoration: jordgubbar Gör så här Hacka chokladen i mindre bitar och lägg i en bunke. Vispa 1,5 dl av grädden löst och ställ kallt. Koka upp resten av grädden och slå över…
