Barisarna tipsar: Skumppatasting
Skumppatasting spexsäsongen till ära
Nu när den långa väntan (och vintern) äntligen börjar vara över och det snart är dags att sikta korkarna mot scengångarna, tänkte vi barisar underlätta dryckesvalet med en liten tasting. Låt oss börja!
1. Mionetto Prosecco Brut
Pris: 11,28e (0,75 l)
Alkoholhalt: 11%
Druva: Glera, Italia
Juulia: Ganska bra och mjuk. 59/100
Tanja: Helt jees. Är inte säker, ganska vattnig. 70/100
Malin: Lätt i både smak och att halsa. 62/100
Medelpoäng: 64/100
Viinilehti.fi: ”Vaikka maku on suuntuntumaltaan pehmeä, saa se eloa tasaisten kuplien, sitrusmaisen hapokkuuden – ja jopa hennon mineraalisuuden ansiosta”
2. Anna de Codorniu Blanc de Blancs Cava Brut
Pris: 4,99e (0,2 l) (För de mindre törstiga)
Alkoholhalt 11,5 %
Druva: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo Espana
M: Mera kolsyra än i nr 1, men inte för mycket. Stickande bubblor som säkert håller genom hela spexet. 78/100
J: Aika hapokasta. 85/100
T: Nå joo. Mera smak än nr 1, men kanske inte på ett bättre sätt. 45/100
Medelpoäng: 69/100
Viinilehti.fi: ”Terhakkaat kuplat korostavat sitrusmaista hapokkuutta”
3. Freixenet Carta Nevada Cava Medium Dry
Pris: 9,79e (0,75 l)
Alkoholhalt: 11,5%
Druva: Parellada, Xarel.lo, Macabeo. Espana´
Gäst-jury: Det här är såndär klassisk itä-H skumppa!
M: Luktar äckligt. Tar mig tillbaka till ungdomen. Bättre smak än lukt. 45/100 (Malin reppar från itä-H)
J: Doftar rostat bröd. Gillar ej. 29/100
T: Mindre bäsk och sötare än nr 2. Motbjudande doft. 31/100
Medelpoäng: 35/100
Viinilehti.fi: ”Makeahko maku on suunmyötäisen miellyttävä” ”Mukava kokonaisuus” (????)
4. Fiorissimo Prosecco Extra dry
Pris: 12.98e (0,75 l)
Alkoholhalt: 11,5%
Druva: Glera. Italia
T: Den här har redan en smak. Kanske äppel? 75/100 (Tanja är tydligen lite hitaasti lämpenevä)
J: Torrt. Kan inte känna något annat än torrt. 50/100 (Kanske lite långt in i tastingen?)
M: Joo, grönt äpple… Granny smith!! 92/100
Medelpoäng: 72/100
Viinilehti.fi: ”Raikas ja tuoreen hedelmäinen tuoksu on mausteinen, muistuttaen päärynöitä ja punaisia omenoita”
Summa summarum
Från en studerandes perspektiv spelar även priset en stor roll. Vinnaren för lägsta priset går till Freixenet, som dock fick lägsta poängen av juryn. Här gäller det att prioritera antingen plånbok eller smaklökar.
Enligt juryn är proseccorna generellt mjukare i både smak och bubblighet, vilket passar bäst till spexstämningen. Vinnaren är (drum roll….) FIORISSIMO PROSECCO! (Vi hoppas att se många av dessa i publiken under spexen). Vad ni än väljer för skumppa, så hoppas vi att det förgyller er spexupplevelse och gör kvällen (o)förglömlig.
Spexiga vårhälsningar!
Baris-19